O Papel Manteiga é o segredo para biscoitos perfeitos e assados uniformes. Por ser feito de celulose pura, ele cria uma superfície neutra que não transfere gosto nem odor para o alimento. Além disso, ao usar este papel, você economiza tempo de limpeza: basta retirar o papel e sua forma estará praticamente limpa!
| Material | Celulose e Água (Papel Vegetal) |
| Temperatura Máxima | Até 220ºC |
| Função Principal | Antiaderente (Substitui untar) |
| Indicação de Uso | Fornos convencionais, elétricos e micro-ondas |
| Interferência no Sabor | Nenhuma (Neutro) |
Preciso untar a forma mesmo usando o papel?
Não! O papel manteiga já possui textura antiaderente. Você coloca ele direto sobre a forma e a massa sobre ele, dispensando óleo ou manteiga extra.
O papel pega fogo no forno?
Ele é seguro para uso culinário até 220ºC. No entanto, evite o contato direto do papel com as chamas ou resistências elétricas do forno para garantir a segurança.
Serve para pratos salgados?
Sim. É excelente para assar peixes (no estilo papillote), legumes e frangos, mantendo a suculência sem grudar.
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